od 3. fáze (ustalovací) · Studená kuchyně · příprava 15 min
Ingredience
100 g celeru
1 malý pórek
2 kompotované broskve bez cukru
1 jablko
2 vejce (uvařená natvrdo)
100 g nízkotučné šunky
4 lžíce nízkotučného jogurtu ((nejlepší je hustý řecký 0% tuku))
šťáva z ½ limetky
sůl
Postup
Postupně vršíme do misky blanšírovaný celer nakrájený na tenké plátky, na to pórek na kolečka, na to broskev na kostičky, na to vejce nasekané najemno, na to nastrouhané jablko a na to šunku na nudličky. Nakonec limetkovou šťávu jogurt a necháme asi 1 hodinu uležet v lednici. Před podáváním všechno promícháme, podle potřeby dosolíme.
