od 2. fáze (střídavá) · Studená kuchyně · příprava 15 min
Ingredience
100 g celeru
1 malý pórek
2 vejce (natvrdo)
100 g nízkotučné šunky
2 rajčata
1/2 menší salátové okurky
4 lžíce nízkotučného jogurtu ((nejlepší je hustý řecký 0% tuku))
šťáva z ½ limetky
sůl, bílý pepř
Postup
Blanšírovaný celer nakrájíme na tenké plátky, pórek na kolečka, rajčata a okurku na kostičky, šunku na nudličky a vejce nasekáme najemno. Vše smícháme s jogurtem, ochutíme limetkovou šťávou, osolíme, opepříme.
