od 2. fáze (střídavá) · Dezerty a sladkosti · příprava 15 min
Ingredience
6 vajec
8 lžic práškového sladidla ((podle chuti))
4 lžíce nízkotučného kakaa bez cukru
4 nízkotučné tvarohy
Postup
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky se sladidlem šleháme elektrickým šlehačem také do tuha. Potom přidáme kakaový prášek, tvaroh a mícháme, dokud se všechno dobře nespojí. Potom opatrně v mícháme do směsi sníh, aby byla zmrzlina nadýchaná. Směs nalijeme do uzavíratelné nádoby vhodné do mrazáku a dáme zmrznout nejlépe přes noc.
