Oloupaný celer nakrájíme na menší přibližně stejně velké kousky, jako když vaříme brambory, dáme do osolené vody a uvaříme. Cukety nakrájíme na menší kousky, podusíme na olivovém oleji s česnekem, solí a špetkou kurkumy. Uvařený celer smícháme s cuketou a rozmixujeme s trochou mléka.
