Dukanova kořeněná omáčka ravigote

od 1. fáze (útočná) · Omáčky, zálivky, dresinky · příprava 15 min

Ingredience

  • 2 vejce
  • 3 sterilované okurky
  • 1 malá cibule
  • čerstvé bylinky
  • nízkotučný jogurt
  • 1/2 lžičky dijonské hořčice
  • sůl, pepř

Postup

  1. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Do mixéru hodíme vejce, okurky, překrájenou cibulku a črstvé bylinky. Rozmixovanou směs smícháme s jogurtem, hořčicí a dochutíme solí a pepřem. Tato omáčka je vhodná k masu, rybám, vařeným vajíčkům a zelenině.