Dýni oloupeme, vydlabeme a nastrouháme, vymačkáme šťávu, kterou vylijeme, přidáme všechny ostatní ingredience a promícháme, aby se vše spojilo v těsto. Na pánvi s nepřilnavým povrchem tvoříme placky, které opékáme z obou stran. Můžeme použít kapku olivového oleje, který rozetřeme po pánvi.
