od 1. fáze (útočná) · Červené maso · příprava 40 min
Ingredience
400 g libového hovězího masa
1 lžíce nízkotučného jogurtu ((nemusí být))
1 vejce
1 lžíce strouhanky z dukanova chleba ((může být i víc - podle potřeby))
1 malá cibule
česnek ((dle chuti))
sůl, pepř
majoránka
Postup
Hovězí maso pomeleme, cibuli najemno nasekáme, česnek utřeme. Všechny ingredience smícháme a vytvarujeme karbanátky, které položíme na plech na pečící papír a pečeme asi 30 minut v rozehřáté troubě asi na 180 °C. Podobně můžeme dělat i sekanou.
