od 1. fáze (útočná) · Červené maso · příprava 15 min
Ingredience
2 hovězí steaky
nahrubo namletý pepř
sůl
1 nízkotučný jogurt
2 lžičky parafínového oleje
Postup
Steaky opečeme na sucho na nepřilnavé pánvi. Až budou hotové, steaky dáme bokem na talíř, osolíme je a opepříme nahrubo pomletým pepřem. Mezitím dáme do pánve od steaků jogurt mírně ohřát, vypneme oheň a přidáme parafínový olej, (nesmí se vařit). Osolíme, opepříme, promícháme a omáčkou přelijeme steaky.
