od 2. fáze (střídavá) · Bílé maso · příprava 45 min
Ingredience
2 plátky králičího masa ((min. po 150 g))
sůl
koření na steaky
oregano
1 lžička olivového oleje
40 g pórku
200 g lilků
100 g zelených paprik
Postup
Králičí plátky naklepeme, osolíme, okořeníme kořením na steaky a poté orestujeme na rozpáleném oleji. Pak maso vyndáme a do výpeku přidáme nadrobno nakrájený pórek a dusíme 1 – 2 minuty. Maso vrátíme zpět a přidáme nakrájenou zeleninu. Přidáme oregano a dusíme ještě asi 15 minut na mírném plamenu. Po té sundáme z plamene a necháme ještě asi 5 minut jídlo dojít.
