od 1. fáze (útočná) · Studená kuchyně · příprava 20 min
Ingredience
500 g kuřecích jater
1 velká cibule
3 stroužky česneku
grilovací koření
čerstvé bylinky ((hlavně tymián))
trochu kuřecího vývaru
1 lžička olivového oleje
Postup
Nasekanou cibuli orestujeme na oleji, přidáme nasekaný česnek, necháme rozvonět, přidáme očištěná a pokrájená játra, posypeme kořením a bylinkami. Orestujeme. Až jsou játra hotová, osolíme. Játra dáme do mixéru rozmixovat. Aby to šlo rozmixovat, přidáme trochu vývaru. Paštiku dáme do silikonové formičky ztuhnout do lednice.
