Mramorová bábovka

od 2. fáze (střídavá) · Dezerty a sladkosti · příprava 35 min

Ingredience

  • 6 vajec
  • 4 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1/2 sáčku kypřícího prášku
  • 3 lžíce práškového sladidla
  • nízkotučné kakao bez cukru

Postup

  1. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme se sladidlem, přidáme škrob a prášek do pečiva. Opatrně vmícháme sníh do těsta. Těsto rozdělíme na poloviny a do jedné poloviny vmícháme kakao. Těsto naléváme střídavě do silikonové formy tak, aby těsto bylo promelírované. Pečeme na 180°C asi 20 minut. Upečenou bábovku necháme vychladnout a pak vyklopíme.

Ingredience z našeho e-shopu

Co k receptu potřebujete a vedeme to:

Nakoupit v e-shopu →