od 2. fáze (střídavá) · Bílé maso · příprava 35 min
Ingredience
1 brokolice
300 g kuřecích prsou
2 větší rajčata
2 vejce
nízkotučné mléko ((dle potřeby))
50 g mozzarelly light
2 stroužky česneku
koření na kuře
sůl
Postup
Brokolici rozebereme na růžičky a zlehka uvaříme. Maso okořeníme, mírně posolíme a zprudka orestujeme nasucho na pánvi. Brokolici spolu s masem dáme do zapékací misky, na to nakrájíme rajčata a zalijeme vajíčkem s trochou mléka a utřeným česnekem se solí. Nahoru poklademe plátky mozzarely a dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 15 minut na 180 °C.
