od 2. fáze (střídavá) · Dezerty a sladkosti · příprava 40 min
Ingredience
Těsto
4 vejce
umělé sladidlo (podle chuti)
1 lžíce nízkotučného kakaa bez cukru
1/2 sáčku kypřícího prášku
Náplň
1 nízkotučný tvaroh
1 vejce
sladidlo (podle chuti)
citronová šťáva
Postup
Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh. Za stálého šlehání přidáme postupně sladidlo, potom kakao s práškem do pečiva a nakonec po jednom přidáváme postupně 4 žloutky. Pořád šleháme. Těsto vylijeme do formy s nepřilnavým povrchem (nejlépe silikonové) a rozetřeme. Na náplň si ušleháme sníh z 1 bílku. Tvaroh vyšleháme s 1 žloutkem, přidáme sladidlo, citronovou šťávu a opatrně vmícháme sníh. Náplň klademe na těsto nahodile pomocí lžíce. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C asi 25 min.
